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' k. ?8 c+ g, A! [+ m. T. S
* |( R; B/ \7 f% u$ A9 n' N8 }继上次的九龙冰室测评之后,B姐让香港通小哥哥策划了这套香港美食专辑,针对北京的香港美食和粤菜做真实、专业的测评,而且会对香港的美食文化进行介绍。
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3 @: j& A: s6 j& O* N1 U1 Y* I上次做了九龙冰室的测评,很多吃货同学私聊B姐,说B姐是美食界的清流~
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* f8 V5 y$ m& m" a& ]8 E2 d5 K那么今天,B姐继续带来香港美食的测评,今天带来一家藏在望京深处的餐厅。
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& V: r' v+ b. Q5 [- V! L看看这怀旧的设计,如果说九龙冰室带你回到香港的街头,那今天这家餐厅的设计,就是带你回到了真正的老香港冰室~
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这是餐厅的二楼,这样的卡座在北京真的很难见到,这也是香港很老的茶餐厅里才有的“老古董”!看看服务员的打扮,也很有老香港员工的味道~8 f4 T3 ~: ]+ _4 N( b( k% r% V
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快跟上!B姐带你穿越到——乐兴茶餐厅: p; K! F f+ n6 @4 ^6 J
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8 Z* R: J9 R: k- h& U1 R/ p顺序和之前九龙冰室不同,今天我们先聊聊茶和饮料~ W# T/ g& p" q1 H2 ^! y
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# y% J( p* W/ ]; e9 Z不得不说,乐兴家的饮料一上来就很吸引我!因为这个杯子B姐真的好喜欢!很有老香港茶餐厅的味道,甚至现在还有茶餐厅用这种塑料杯子。而且这个杯子的线条很美对不对~
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3 ^- k8 Y, [- t$ B好的我们言归正传吧!味道可以给7分。(满分10分)
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其实在很早之前,小哥哥就有来过这家茶餐厅。喝过这次的奶茶后,他中肯的给了一个评价——乐兴的茶进步了!
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曾经乐兴的茶味道很普通,甚至有时没有味道。但是现在乐兴换过了茶底的配方,虽然不是没有问题,但是味道还是不错的,毕竟茶底是一切的基础!乐兴现在的红茶很浓,又不会很涩口。4 R c; q0 J0 {7 S+ O: ~$ `
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. d% s! x: t+ F有了合格的茶底基础,其他的饮料各位吃货也大胆尝试吧!鸳鸯,茶走,柠茶,还有红豆冰哟!
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4 }. ]; ]3 c- K( s聊完了茶,怎么能不搭点儿甜品呢?!那么吃到甜品,有些问题就很明显啦!9 }* W7 u- i8 h6 v$ D
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& V, v8 s" \! q( a3 @还记得上次九龙冰室的一口西多士么?其实,这个才是西多士的原始制作方式!裹上蛋液的吐司过油炸,再淋上蜜汁,最后加上块儿牛油。不过,乐兴家的西多士真的好油腻啊啊啊!B姐撇了半天,最后还是放弃了....... }/ I' p4 v$ P' X, q- R s
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请问各位吃货看到这张图什么感觉?B姐第一次看见,屏幕进水了7 p; }" O$ x' l1 `& x, A8 F
5 ]& i/ [6 z) n) O; n; N% b忒逗了长得,像不像个抗日大地雷!不过,这已经是以前小哥哥去乐兴拍的照片了。现在菠萝包确实进步了!起码是卖相 |
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香港美食专辑 | 望京深处小馆,除了菠萝包,还有绝版唱片!-16.jpg
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