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查看:342 回復:4 發表於 2015-2-24 13:56:50
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楼主
發表於 2015-2-20 00:39:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[調味品] 葱油[5P] [複製鏈接]

% N# X- V* S7 K: s( s

; d) U' `0 Q% q1 Q: n
3 P+ q9 s1 e1 c, r$ j工艺:煎' f& E& q+ z* \- v/ m: ]: r

# x1 V1 ?/ y  E$ W4 L难度:新手尝试
, ]: E. ?2 V7 f, G* g& v* ~# F
9 H; K9 m; K: {0 j& r% f" G7 t人数:未知
5 p! j$ K9 L0 r$ X: K' K' t. a  R
" t) Q6 E2 ^2 U* g口味:葱香味
' X9 A4 d) r5 }# L# b* S5 q7 c- p4 ?8 D% [7 G; S3 F3 |$ k
准备时间:5分钟! M4 s& I% b2 {# ~$ q# I

0 t- ?3 f4 E" P* Z烹饪时间:<5分钟
& x3 i0 d) {" G' T/ a6 U/ C: W0 u
“天气转暖,都喜欢吃点凉拌菜,不管是清淡口的还是酸辣口的,一勺葱油总能让菜品活色生香,哪怕是大肉菜,葱油也能起到画龙点睛的作用。”
0 s3 Q, n0 J4 K2 z7 d' |4 u8 g) \3 H8 C- c) L1 ]. f8 S% r7 Q; h
主料:细香葱1小把 红葱头5个 植物油1碗' \1 j8 }1 C8 S9 h" ?
' e) D# W/ F. w. p) G) w3 q
葱油的做法
. Y% B# r7 e8 N+ z
/ K# E7 V; N' V3 v! f1.小香葱洗净切寸段,红葱头去皮洗净切块
4 U% W1 h; {3 Z! P' f2 @# C/ O& f& a2 t# r
- h: @# ~3 X5 F' Y3 M

) `: }+ X1 k! q+ Z0 ^2.锅中注入适量油,五成热时下红葱头和小葱白的那一段,,小火熬至红葱头边角微微泛黄的时候下葱叶段" ]! T/ R$ G( }' ~6 |
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3.熬至葱料转为褐色时关火,余温继续将其炙透即可# L% S6 k. W0 H; R# U4 c& q
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沙发
發表於 2015-2-23 19:37:16 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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板凳
發表於 2015-2-24 10:38:57 | 只看該作者
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不错,来学习一下!
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地板
發表於 2015-2-24 13:56:50 | 只看該作者
小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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