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东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。( ~0 C1 o5 _& ], D1 P g
) z; i! i- Z) ^' U君怡阁中菜厅糯米烤乳猪$ I( E" F, C% }% {/ L' H
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, F& l3 m. }; w1 [( B. v" T/ d来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。3 y! E3 s# ^9 j6 b
" ~8 m9 Q2 k/ d& ]( M" B# [7 X餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
1 c/ q' n( j9 G( Z! [. ^% n, \, M电话：+852 2723 3888
R. H6 }6 L; U; \营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm2 T' O4 K" l) k6 ?5 X" p. @
周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm1 X( }5 U0 S( w: L6 @. `
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华姐清汤腩牛腩面4 p) h7 w. t9 }' U) g' K
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香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。) M7 K" E" U/ U
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餐厅地址：天后电气道13号A地下
* M: I ]# |: a电话：+852 2807 0181
# ~8 Q% \3 L0 G& e) H9 h; Y7 c( j营业时间：11：00am-11:00pm
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蛇王芬蛇汤& }9 @5 ?0 W7 z, h" S
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蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。
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! J$ [) H: d" d$ |# [6 U* T p餐厅地址：中环阁麟街30号地下
W7 ^% c- g. z- s! u5 K电话：+852 2543 10320 Z; q9 v1 G9 G
营业时间：11：00am-11：30pm
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! g, Y6 q- R3 B1 j: z1 A/ J: X, y豪华饼店蛋挞% V6 O! n$ k. q' {1 P: G* S9 r
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
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4 U! L! b& P, E1 Q6 y; K+ Q餐厅地址：九龙城衙前围道136号) u. m1 Q* C' ?8 T! F* u
电话：+852 2382 0383
; [; @! t8 C% R4 v. ^营业时间：7：00am-8：30pm" `( m5 K) `2 E% U- |
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美味厨火锅
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$ V' |, }6 Q4 T; z火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。8 Y( H2 h0 `! m: n$ Z. |6 r# v8 v
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餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼
E0 Y' X B& }! B电话：+852.2866.8305' u* G; Q5 P/ Q1 T
网址：meganskitchen.com9 C4 x8 b& [- v- A& s) H& t5 S
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm3 V. I. Y2 b" _1 Q _1 J
$ T7 H: K$ z0 h+ F9 H2 p/ ^利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼/ T# a' X# x) {6 d4 |- a
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+ Q' w' @5 L; F8 s& F6 e+ k u漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
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% q0 H x3 D! U: N# z餐厅地址：北角英皇道492号
5 Q. [1 t9 q1 ?! m# U0 M# z电话：+852 2382 0383
8 L/ O+ i- G$ c, e1 B3 d: c3 J营业时间：10：00am-11:00pm
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私房蔡鳗鱼煲仔饭
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私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
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4 v/ T- M) C) f餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下
. k* Z' t1 R' J! m电话：+852 3485 0501
& o! t, C* f/ `营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm& J, D9 e+ U2 i2 [9 }3 ~4 X
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新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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* Y5 b, H) G4 j. F7 h+ N新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。9 A$ u3 n$ d6 u0 ?! h8 M
' U: d. _% n7 ~: ?- ~餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖0 N6 g0 @' r2 Y+ W# g
电话：+852 2722 4555
4 e ?! h2 T* s; z! a9 k营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm, P; l, F. Z8 E+ m: W( B8 U0 `
( l9 U( ~2 l4 `) h$ Z华星冰室黑松露炒鸡蛋1 n- Q* {: e: x% m
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, M2 E+ k' W* Q8 _ l* o上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。3 Z* M/ d3 a, S5 ]- L* p! w
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餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺! w0 u$ x8 {+ m+ v0 m
电话：+852 2666 7766
) s' {. }% C! a6 _ w+ o营业时间：7：00am-11：00pm
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8 n& P+ ~# Z1 @1 S$ l兰芳园奶茶
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兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
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餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
" O8 R* {6 E- H& k& w" K+ u电话：+852 2544 3895，+852 2316 23119 C+ f1 d1 @8 Z' J c- o6 I: V
营业时间：10：00am-11：00pm- n( t+ ^5 \6 F4 [% a# R# \
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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