杂粮能量酥饼[14P]

dmely2006

杂粮能量酥饼

吃好吃的喽520

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“这次做了杂粮能量酥饼，里面的面粉不仅用的是普通的面粉，而且混合了玉米面粉和豌豆面粉，添加了各种坚果，闲暇或者小饿的时候来一小块儿，既不用担心长肉肉，也能补充能量~”
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食材明细

• 面粉50g
• 玉米面粉10g
• 豌豆面粉10g
• 核桃6个
• 燕麦片10g
• 植物油8g
• 椰蓉5g
• 食盐1g
• 泡打粉3g
• 小苏打1g
• 葡萄干10g
• 扁桃仁片5g
• 蜂蜜5g
• 白砂糖8g
  

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• 甜味口味
• 烘焙工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
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杂粮能量酥饼的做法步骤
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  1
  
  面粉、玉米面和豌豆面放入面盆中。（面粉就是咱们平常吃的最普通的小麦面粉。）
  
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  2
  
  核桃去皮，提前用烤箱烤出香味儿（烤箱设置：上下火150度，7~8分钟）燕麦、葡萄干洗净，扁桃仁片和椰蓉都放入其中。
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  # t" H$ a; ~" K! T4 H  y5 n加入白砂糖、蜂蜜、植物油、泡打粉和小苏打。
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  ; a5 U% D1 l' w- d+ U0 `搅拌至无干粉，和成面团。
  
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  5
  
  + X6 r1 j' ^$ h( F" [放入冰箱中冷藏松弛20分钟。
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• 
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  6
  
  松弛好的面团拿出来，擀成0.3~0.5cm的面片。
  
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  7
  
  将其切成大小均匀，较整齐的块儿。
  
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  8
  
    `5 I% e, [! M6 c: i- j0 E放入烤盘上。
  
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  预热烤箱，上下火180度20分钟即可。
  
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  烤好以后可以焖几分钟。
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  完全放凉以后。
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  / }. V( ~# e" o拿出来，开吃~
  
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  . F6 X3 A2 I* j' u% h+ K7 e0 [少油少糖，小饿的时候来一块儿，不担心长肉肉啦~
  
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  8 a2 T* m; Q/ q1 E5 N! IO(∩_∩)O哈哈~
  
  

, [" J" |4 p8 ?小窍门
烤箱设置仅供参考。
使用的厨具：电烤箱
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