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小玛琳蛋糕[15P]主料:鸡蛋3个 蔓越莓10g 白糖30g
$ M2 N7 e, x f+ `+ M9 i辅料:低筋面粉45g 牛奶40g 玉米油40g
* h" K' o$ X; B6 ^( b& d+ i/ g 1.三个鸡蛋加入30克白糖1 T: A8 t6 \5 ]/ C5 ]
1 T5 H$ P7 G: A6 v' T/ N2.蛋清加入白糖
9 E8 Z2 A" s" ~, m4 ~$ J; \% j, a; B+ b
3.加入玉米油
1 B- M. \6 c/ `" @- q% W( n
: ?/ U* ^4 G5 }; \4.加入牛奶一起搅拌
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5.在加入蔓越梅
$ x ^" A4 u: i% Y6 M+ P" x
9 c- e. p$ Z- R# K$ s6.在加入低筋面粉, B( s( T! S2 j/ K$ w
0 o0 ?7 v. D- Z) R! E5 E/ p7.打发好的蛋清
" Y5 ^, o V0 I5 n/ o, X5 v
4 k/ ]3 A$ A1 i8.搅拌均匀8 B+ x/ J* E; ]
, Y0 Z8 x8 O( Q: |; s+ P9.加入蛋清
/ Q' P" u! {* d6 {4 E9 i; ]& ]& s J- F3 q/ |7 l
10.再次搅拌
/ U7 P0 j0 X, M" @$ n+ X- S. ^4 t' E) J1 o+ w9 T$ M H
11.蛋清全部加入
$ G, {- O' V* g% _9 V4 P# R
2 N# H+ X& P- U/ B6 j12.然后倒入模具里
+ s1 H i8 ?- Y+ a! S/ z
* I( N/ A2 F1 g+ @$ h% R, |13.烤箱170度烤20分钟- J4 V8 x2 J8 ?; {( o/ d' m
8 [# b1 T |! O4 c: U2 Q* O
14.烤好的
& X( c( _5 e( P6 {7 j0 }, C5 N9 J
15.脱模
; B; i) ?6 w. a8 q# u0 x$ p: {" v% F& j2 c* G
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