香煎豆干

mike阿泉

食材
" U5 M6 |+ D' c' o3 ^% {( C手工厚豆干
5 j1 i" d2 g0 f" m$ `+ O1 t1 V1 I! i4 q5塊
1 K6 }, Y' Y+ x6 m8 n' ^蔥
* V2 j6 i! e! X! y5 L! d; r9 O3支
+ c# h; P( s" ?* d) _8 h/ @6 v九層塔
個人喜好
( y. ~6 d7 A! a8 Z5 R* |1
9 Q4 r8 {/ r8 v7 |) G7 b' W( g5 ]# Z起油鍋，先下豆干煎至金黃。
加入蔥、鹽巴調味起鍋。
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- ^( d, B6 M) o, P加入蔥、鹽巴調味起鍋。
' C& `8 w6 I4 H* A# a' p8 s小撇步
. I1 W! l. ~0 U1 _) q$ f4 m豆干需煎至黃褐色才有香氣喔！
by 花瑋魚廚房筆記