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' B) a5 P& z& y愛吃迴轉壽司的鄉親們有口福囉～日本超人氣「金澤MAIMON壽司」（金沢まいもん寿司）終於要開幕了！首店落腳台北SOGO忠孝館，要在7/24跟大家相見歡，壽司控快衝一波嘗鮮囉～
' t2 y5 A& h* }& _& `% X[編輯 劉佳佳]撰文 劉佳佳／圖片來源 金澤MAIMON壽司 - }+ v' r1 k I3 O+ m G
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: p- ?4 R4 z6 I# B9 V壽司迷尖叫聲～繼藏壽司、壽司郎等店家，現在「金澤MAIMON壽司」也進軍台灣啦！為追求「只端出自家人都能安心享用的美味料理」的理念，就是要讓你吃到新鮮高級食材，不僅吃得到白肉魚王者紅喉、富山寶石白蝦、豐洲的黑鮪魚等，更強調以壽司職人現場親手為顧客捏製一盤盤美味的壽司！ ) p( k& {4 w$ V" n
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▲「金澤MAIMON壽司」首店落腳台北SOGO百貨忠孝館。$ f. I) @3 }: w/ \
另外，搭配壽司的佐料也毫不馬虎，醬油嚴選自日本三大產地的金澤，而金桔醋也來自金澤，甚至免費提供的綠茶粉也由日本直送，不用出國也能享用最在地的美味。加上歡慶海外首店開幕，招牌料理「金澤百萬石豪華五貫」特價388元（原價560元）。 . \" b+ l$ ]! Y' k6 @* z
【看更多】振興不用劵！滷味名店推「+1元」加碼送，還有「泰式酸辣海鮮」限定吃 / J5 V+ K5 y: Y; O
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▲歡慶海外首店開幕，招牌料理「金澤百萬石豪華五貫」特價388元（原價560元）。4 L1 q$ a9 o; y$ w7 n6 }, W- ^7 P
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; f+ @# v* m& {+ X" k▲壽司職人精心手作的頂級玉子燒。% n7 I7 w! G9 A b) f! E% _
為了顧及店內的衛生安全，也考量到近期的疫情狀況，「金澤MAIMON壽司」在衛生面也下了許多功夫，例如在壽司職人與顧客之間設計了預防飛沫的透明檔板、使用易於擦拭材質製成的輸送帶與易於清潔的內藏式磁石輸送帶，提供顧客最為安心的用餐環境。
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2 D) f' `6 i% |5 m5 l▲「金澤MAIMON壽司」使用易於擦拭材質製成的輸送帶與易於清潔的內藏式磁石輸送帶。# y9 v2 x! ?8 z5 n0 p: F
0 q; ` J* }) \7 H8 I1999年開業的「金澤MAIMON壽司」在日本共有18家店鋪，主打來自石川縣金澤的能登地區、北陸日本海等直送海鮮，每日2次進貨，漁獲新鮮直送，不僅深受當地人喜愛，也成了觀光客朝聖的店面之一。
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/ _6 I2 J3 |( q! e▲壽司控快衝一波怒吃。0 t' k& i9 `. e* v6 `6 n% e0 o
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/ U7 j2 |5 L4 K" P- [金澤MAIMON壽司（SOGO忠孝店）地址：台北市大安區忠孝東路4段45號 時間：11：00～21：30 ! d/ l* S% H4 J# l: L
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發表於 2020-8-13 09:54:52
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