中華冷麵

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材料及份量:
  |. Z" m! L! v* H  J/ x4 e中華冷麵2 個
1 V; T, e$ F# e* D/ Z6 l- ?蟹柳4 條
/ v) n( z# Y# A" m, \/ a雞蛋一隻
青瓜半條
酸薑絲、醃蘿蔔、紫菜絲、芝麻適量
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( a( ^" Q$ a8 M1 ~( d) f調味料:
# H; @3 [1 q  X5 O9 m- \鹽、麻油適量
* y4 ?& @2 p' I日本芝麻醬汁適量

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製法:
3 u1 \7 P' t; z) D4 }3 A4 a1.先煲滾熱水，放入中華冷麵並加入調味料，將冷麵煮至腍身，撈起，放入水中過冷河，撈起後瀝乾水份，加入麻油拌勻，待用。
+ i5 U/ x9 ]2 E4 U. Z3 p# O: R2.青瓜、醃蘿蔔切成幼絲，蟹柳亦撕成幼絲；打蛋後拌勻，煎成蛋皮並切成幼絲。
將冷麵放在碗內，放入所有材料並整齊排在冷麵，淋上芝麻醬汁，然後灑上紫菜絲即成。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

acchenry

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！