洋葱土豆薄饼的做法上班族10分钟美味早餐菜谱

yilaguan888

一、材料
用到了：土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉
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9 A- G# C4 P6 b  ]$ Q二、准备
1、土豆去皮刨丝
2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花
3、洋葱，大蒜放到土豆丝里
4、放盐跟一点点辣椒粉，拌匀
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三、做法
+ e. K2 j' M+ Y- i! J1、放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底
2、下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火
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3、用铲子压平，小火慢慢煎
( M  l, n& p4 ]5 [. R* _1 L0 s# z7 ^9 V4、一面煎好，翻面
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( h9 @5 X/ R* b, D5、撒各种自己喜欢的调料粉
6、如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿
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( A& i9 x  Y" ^# V4 O8 w. L7、煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉
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可以切开吃，也可以直接整个抱着啃，看你个人走神马路线的。。。
提醒~
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1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线
2、放点洋葱碎会更香更好吃哦
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3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花
4、煎土豆的时候，油不用放很多的

9 E/ X% j! z$ L' _5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏
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/ B' h+ m) s0 |' P1 T( G可以用个盘子倒扣在锅子里。。。然后翻面再扔锅里。。。你们的懂的.

spectrum0

很少看到还有这种内容的帖子，不错啊，收了学习下，以后试试看。多谢分享！

不放手

精妙絕倫的精品，感謝啊！
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不放手

好吧进来看看，不吃洋葱的路过