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2 ?) y, D; a% C p: Z3 O难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 S/ B, |, s4 r
主料
8 s4 D( U$ V& H2 u, A4 |金皮南瓜1个 糯米粉$ c6 s; p- e" M k. A c2 C
辅料
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冰糖适量 5 S/ H; d9 n% |; }/ J4 O
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1. 南瓜洗净去皮去瓤后切成片上蒸锅蒸熟' U6 w5 Z3 U2 q% s
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& K; Y- _3 p- {0 o5 J2. 取出蒸熟的南瓜放入容器,用勺子压成南瓜泥后放入汤锅,加入凉水煮开
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$ @8 r6 M, N, P' o# t3. 将糯米粉加入少量水调成糯米糊,待南瓜泥煮开后一勺一勺加入至自己喜欢的稠度即可0 \- G; V( J- z. B+ \4 N4 d
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0 I* J9 T: c& N( l/ \( e3 D4. 加入冰糖,一直搅拌至煮开 |
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