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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 老北京蒜味茄泥【9P】
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查看:382 回復:1 發表於 2013-12-5 02:28:56
spetoct
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發表於 2013-12-5 02:28:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 老北京蒜味茄泥【9P】 [複製鏈接]

老北京蒜味茄泥的做法1.茄子洗净后，切成薄片，码放在玻璃盘中，包上保鲜膜，扎些小眼
2 q. X* y: ^  A: [  i+ o
/ S; j7 t$ Z# }8 R! t# N2.放入微波炉中，中高火8分钟至熟，剥出蒜瓣备用. |7 k  p" r6 j2 Q$ g' `
7 S, M! m% s5 a, H8 j, z
3.将熟的茄子片、蒜瓣、盐、放入容器中，用手持式食物调理机性搅打20-30秒成泥状+ P1 N7 I4 H: z' A

4 B  [( v! K9 c: j) v4.再加入味精、香菜段、略打碎后盛出，淋上香油即可
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