- 註冊時間
- 2014-10-18
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3365 天 連續簽到:24 天
|
主料:
( n4 |" \+ b# X$ G1 [
# Y9 q( \6 H' d5 |6 W8 D; T 乌鸡 一只# k; A$ x' ~! `0 U9 a( G
' [- p$ i. T0 Z0 z k. {0 o' i
辅料:
; f9 x c2 `2 }. Q" `- a9 E1 o& {1 `: S, B* m4 w3 A
葱 几根
8 H A0 }1 Z. P( N
! t, H6 Z3 C6 B7 |3 v6 T" q0 i 姜片 适量
. Q1 v! ^% j8 Z3 j: c/ a" F# `: E4 q
) X3 x- p* d' f. k4 T1 d0 D) ] 党参 少量
2 \$ U, O" E! B9 h# y
& h( p5 C- ^2 \3 Y; U i8 A 调料:2 P# P# `: K" S% g0 w7 s
/ f" x5 E- U3 I" y6 y. c
盐 适量8 q1 Q0 V' H- v) M9 G
6 S& i4 n% {. O7 N. W
做法:6 ?* d& y% D4 e7 [( ?8 N' g1 J
$ ~1 Z+ o+ Z7 Q$ ~- I8 t2 z2 M6 n2 P 1、乌鸡洗净,和调料一起放入汤锅,倒入适当凉水(漫过乌鸡几厘米)5 q3 M4 d- x& {! A! h
$ Z) {. Z1 v% H& j F; i) x 2、大火烧开,转小火慢慢炖。炖好后放盐。, F$ i- j% o0 Z# |3 x& M2 j
6 N4 k9 \% W Z# r. F' K! ~" B
3、放盐后再稍煮片刻,期间不要搅动
/ b7 s `1 H- V0 h9 ?8 j8 D+ T3 R' T. w- q4 O, S
小贴士:; q" r; w: I/ a6 l; r0 \- x9 D/ q) J
0 m8 @& Z0 n, n
乌鸡汤的制作方法很简单,女性朋友还可以加入红枣枸杞以达到补血效果。
7 |2 O$ @4 l/ x& \; S! M+ s h6 }* ?
|
|